Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay món trứng đúc đậu phụ thanh nhẹ dễ tiêu này nhé! Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Cách làm trứng đúc đậu phụ quá ngon


Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng đúc đậu phụ:

250 gram đậu phụ non
4 quả trứng
230ml nước dùng gà
5 gram tôm khô hoặc một ít muối
2 gốc hành lá
10 gram hạt mè

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 2

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 3
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 4

chuẩn bị sẵn một cái bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, dùng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 5
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 6

Đánh đều 4 quả trứng.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 7

Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 8
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 9

Cho nước dùng gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn thật đều.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 10

Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 11
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 12

trộn thật đều tất cả rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé!
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 13
Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, không quá khô mà cũng không ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay những món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món ăn từ trứng món ăn từ đậu phụ

tráng miệng Tỉa bánh mì hokkaido âu yếm làm cha mẹ canh ngheu nau mang chua mực sốt trộn salad rau củ nam dui ga sot bao ngu móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi khách nấm rán chả tôm Siêu thực phẩm giúp mảnh mai Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 ba bau sandwich pate gan ngong ngon lam ca hap Cách làm miến canh cá kình cha ca boc sa bắp còi chiên bún chả que tre da dieu tim ga kho goi mien cach lam thit hao xao sữa chua lựu miến sốt thịt lợn Pupa Vấn vương đặc sản Bến Tre thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm ngheu so oc hen gà phi lê nướng ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và Những món hải sản cay xé lưỡi công thức bánh hoành thánh chiên công thức gà tiềm ớt hiểm cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua chè bắp vani cu gỏi rau củ thạch trứng gà lam thach dua chiên khoai tây trong suốt cach lam banh cong mon cai thia xao toi kem 3 màu ga nuong bbq Canh Khổ Qua Dồn Thịt bò viên nướng ngao xảo tỏi Goi cuon bánh amaretti Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà TP thit lon xao chua ngot thăn heo xốt mù tạt món Tây mon canh ngon Hồng 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị đặc biệt miến vịt bánh trung thu handmade la BOT MI cá hường biển chiên nồi chiên không Cách làm sạch các phần nội tạng của bánh ú nhân đậu kem tươi rán mang tay nuong pho mai Gan gà Bò xào sốt chua cay com ga tao dut lo ngon tóc đẹp bổ sung thực phẩm tag canh chua ca loc Món Kho cach lam suon sot le bánh khoai nau an khoai tay chien voi thit ngon keo sen xien que cách làm kem Thit bo trung nhoi pho pancake vị quế emdep Xì xụp bánh canh cá bã trầu thịt bò rán bánh chiffon chuối Banh ít trần Chá Khéo nuoc thom canh mọc bà nh quy socola list lẩu nấu xôi xoài sốt đậu hũ cuộn rau củ gà nướng chanh và ớt cach lam cha ca chien che do món âu cach lam tom chien trung xử thit kho Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh phần tom kho danh cơm chiên GiẠcach lam canh nam kim cham thịt gà om nước tương mà à trứng vịt kho thịt công thức kem sữa chua xoài Mùa đông plan đốt đường thạch trà sữa